Nº 201601376 Patente registrada en INAPI

Metodo para la obtencion de un alimento deshidratado con un alto contenido de proteinas hidrolizadas a partir de agua de cola de pescado.

Concedida
Solicitud
201601376
Tipo
Patente de Invención
Registro
61085

Inventores (1)

Personas que figuran como creadoras de la invención

FB
FERNANDO RICARDO RIBAUDO BERNALES
PERÚ

Solicitantes (1)

Personas o empresas que solicitan la patente

FB
FERNANDO RICARDO RIBAUDO BERNALES
PERÚ

Representantes legales (1)

Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI

AA
ALESSANDRI Y COMPANIA ABOGADOS
RUT 76820360-1

Clasificación CIP (2)

Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes

A23J1/04
Preparación de composiciones a base de proteínas para la alimentación => a partir del pescado o de otros animales marinos
A23J3/34
Tratamiento de proteínas para la alimentación => por hidrólisis => utilizando agentes químicos => => utilizando enzimas