METODO PARA ENFRIAR Y CONSERVAR UN PESCADO QUE COMPRENDE DARLE UN TRATAMIENTO COMBINADO DE ENFRIAMIENTO Y PRESERVANTE QUE COMPRENDE UN MEDIO ENFRIADOR CONSISTENTE EN I) UNA SOLUCION ACUOSA DE UNA SAL DEFINIDA CON 5-30% DE SALES Y 95-70% DE AGUA O II) UNA MEZCLA DE LIQUIDO Y HIELO O UNA SUSPENSION DEHIELO CON UNA SAL DEFINIDA.

  • Inicio
  • Directorio de Patentes
  • METODO PARA ENFRIAR Y CONSERVAR UN PESCADO QUE COMPRENDE DARLE UN TRATAMIENTO COMBINADO DE ENFRIAMIENTO Y PRESERVANTE QUE COMPRENDE UN MEDIO ENFRIADOR CONSISTENTE EN I) UNA SOLUCION ACUOSA DE UNA SAL DEFINIDA CON 5-30% DE SALES Y 95-70% DE AGUA O II) UNA MEZCLA DE LIQUIDO Y HIELO O UNA SUSPENSION DEHIELO CON UNA SAL DEFINIDA.
  • Nro. Solicitud: 199601390
  • Tipo de Solicitud: Patente de Invención
  • Fecha de presentación de la solicitud: 07/08/1996
  • Estado de Trámite: Caducada
  • Número de registro: 44832
  • Fecha de asignación de número de registro: 05/03/2009
  • Fecha de publicación: 15/04/1997
  • Fecha prevista de la expiración del registro: 05/03/2024

Título de la solicitud

METODO PARA ENFRIAR Y CONSERVAR UN PESCADO QUE COMPRENDE DARLE UN TRATAMIENTO COMBINADO DE ENFRIAMIENTO Y PRESERVANTE QUE COMPRENDE UN MEDIO ENFRIADOR CONSISTENTE EN I) UNA SOLUCION ACUOSA DE UNA SAL DEFINIDA CON 5-30% DE SALES Y 95-70% DE AGUA O II) UNA MEZCLA DE LIQUIDO Y HIELO O UNA SUSPENSION DEHIELO CON UNA SAL DEFINIDA.

Solicitante(s)

Nombre Solicitante País
ADDCON NORDIC AS NORUEGA

Representante(s)

Nombre Representante País
HARNECKER CHILE

Inventores

Nombre Inventor País
HJORNEVIK LEIF NORUEGA
JOHNSEN FREDDY NORUEGA
RINGDAL OLE NORUEGA
MJELDE AGNAR NORUEGA
HESLAND OLA. NORUEGA

Clasificación IPC

A23B4/09; A23L3/375;
IPC Descripción
A23B4/09 CONSERVACIÓN DE CARNE, EMBUTIDOS, PESCADO O PRODUCTOS A BASE DE PESCADO => CONGELACIÓN => CON ADICIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS ANTES O DURANTE LA REFRIGERACIÓN => => CON CONTACTO DIRECTO ENTRE EL ALIMENTO Y LOS PRODUCTOS QUÍMICOS, P. EJ. N, A TEMPERATURAS CRIOGÉNICAS

Datos relativos a la prioridad

Fecha Número País
07/08/1995 953082 NORUEGA