Título de la solicitud
METODO DE MODIFICACION DE UN ACEITE, QUE COMPRENDE HIDROLIZAR GLICERIDOS CON UNA SOLUCION DE LIPASA THERMOMYCES LANUGINOSUS, SEPARAR LA FRACCION DE ACIDO GRASO SATURADO DE LA FRACCION DE GLICERIDO HIDROLIZADO Y ESTERIFICAR LOS GLICERIDOS HIDROLIZADOS EN LA PRESENCIA DE CANDIDA ANTARCTICA LIPASA B; Y COMPOSICION DE ACEITE.
Solicitante(s)
| Nombre Solicitante | País |
| DSM NUTRITIONAL PRODUCTS AG. | SUIZA |
Representante(s)
Inventores
| Nombre Inventor | País |
| JAROSLAV A. KRALOVEC | CANADÁ |
| WEIJIE WANG | CANADÁ |
| COLIN JAMES BARROW | CANADÁ |
Clasificación IPC
N 9/200/20; P 7/640/64; A23D9/00; A23D9/02;
| IPC | Descripción |
| A23D9/00 | OTROS ACEITES O GRASAS COMESTIBLES, P. EJ. ACEITES PARA COCINAR |
| A23D9/02 | OTROS ACEITES O GRASAS COMESTIBLES, P. EJ. ACEITES PARA COCINAR => CARACTERIZADAS POR SU PRODUCCIÓN O SU TRATAMIENTO |
Datos relativos a la prioridad
| Fecha | Número | País |
| 12/07/2007 | 60/959.248 | ESTADOS UNIDOS DE AMERICA |