Grasa de pollo con alto punto de fusion que tiene un contenido total de grasa saturada de 48 a 72% en peso en base al peso de la grasa total; y proceso para su preparacion.

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  • Grasa de pollo con alto punto de fusion que tiene un contenido total de grasa saturada de 48 a 72% en peso en base al peso de la grasa total; y proceso para su preparacion.
  • Nro. Solicitud: 201900613
  • Tipo de Solicitud: Patente de Invención
  • Fecha de presentación de la solicitud: 12/03/2019
  • Estado de Trámite: Registrada
  • Número de registro: 62040
  • Fecha de asignación de número de registro: 07/05/2021
  • Fecha de publicación: 12/07/2019
  • Fecha prevista de la expiración del registro: 20/10/2037

Título de la solicitud

GRASA DE POLLO CON ALTO PUNTO DE FUSION QUE TIENE UN CONTENIDO TOTAL DE GRASA SATURADA DE 48 A 72% EN PESO EN BASE AL PESO DE LA GRASA TOTAL; Y PROCESO PARA SU PREPARACION.

Solicitante(s)

Nombre Solicitante País
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. SUIZA

Representante(s)

Nombre Representante País
ESTUDIO CAREY LIMITADA CHILE

Inventores

Nombre Inventor País
KJOLBY, CHRISTIAN SUIZA
MARAZZATO, MICHELE SUIZA
SAGALOWICZ, LAURENT SUIZA
BULLING, KATHARINA ALEMANIA
KAUR, PRABHJOT ALEMANIA
KIM, YOUNGBIN ALEMANIA
PERDANA, JIMMY ALEMANIA

Clasificación IPC

A23D9/00; A23D9/05; A23L23/10;
IPC Descripción
A23D9/00 OTROS ACEITES O GRASAS COMESTIBLES, P. EJ. ACEITES PARA COCINAR
A23D9/05 OTROS ACEITES O GRASAS COMESTIBLES, P. EJ. ACEITES PARA COCINAR => CARACTERIZADAS POR SU PRODUCCIÓN O SU TRATAMIENTO => TRATAMIENTO => => OBTENCIÓN DE PRODUCTOS DE FLUJO LIBRE
A23L23/10 SOPAS => NO EXISTE EN LA VERSION 2025

Datos relativos a la prioridad

Fecha Número País
31/10/2016 16196498.6 OFICINA EUROPEA DE PATENTES