GALLETA RECONSTITUIDA QUE SE PUEDE EXTRUIR A UNA TEMPERATURA NEGATIVA, QUE COMPRENDE TROZOS DE GALLETA HORNEADA CONGELADA Y UN AGLOMERANTE DE DISPERSION EN FORMA DE MERENGUE, CON UNA EXPANSION DE ENTRE 80 Y 150%; PRODUCTO COMPUESTO DE CONFITERIA HELADA; PROCESO DE FABRICACION DE LA GALLETA RECONSTITUIDA Y DEL PRODUCTO COMPUESTO.

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  • Nro. Solicitud: 200300814
  • Tipo de Solicitud: Patente de Invención
  • Fecha de presentación de la solicitud: 23/04/2003
  • Estado de Trámite: Caducada
  • Número de registro: 45199
  • Fecha de asignación de número de registro: 20/05/2009
  • Fecha de publicación: 06/02/2004
  • Fecha prevista de la expiración del registro: 20/05/2024

Título de la solicitud

GALLETA RECONSTITUIDA QUE SE PUEDE EXTRUIR A UNA TEMPERATURA NEGATIVA, QUE COMPRENDE TROZOS DE GALLETA HORNEADA CONGELADA Y UN AGLOMERANTE DE DISPERSION EN FORMA DE MERENGUE, CON UNA EXPANSION DE ENTRE 80 Y 150%; PRODUCTO COMPUESTO DE CONFITERIA HELADA; PROCESO DE FABRICACION DE LA GALLETA RECONSTITUIDA Y DEL PRODUCTO COMPUESTO.

Solicitante(s)

Nombre Solicitante País
SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. SUIZA

Representante(s)

Nombre Representante País
HARNECKER CHILE

Inventores

Nombre Inventor País
DUFORT, CHRISTIAN SUIZA

Clasificación IPC

A21D13/00; A21D13/08; A23G9/00; A23G9/02; A23G9/24; A23G9/28; A23L1/164;
IPC Descripción
A21D13/00 PRODUCTOS DE PANADERÍA TERMINADOS TOTAL O PARCIALMENTE
A21D13/08 PRODUCTOS DE PANADERÍA TERMINADOS TOTAL O PARCIALMENTE => NO EXISTE EN LA VERSION 2025
A23G9/00 POSTRES HELADOS, P. EJ. PRODUCTOS DE CONFITERÍA HELADOS, HELADOS
A23G9/02 POSTRES HELADOS, P. EJ. PRODUCTOS DE CONFITERÍA HELADOS, HELADOS => NO EXISTE EN LA VERSION 2025
A23G9/24 POSTRES HELADOS, P. EJ. PRODUCTOS DE CONFITERÍA HELADOS, HELADOS => FABRICACIÓN DE POSTRES HELADOS, P. EJ. DE HELADOS => DETALLES, ELEMENTOS CONSTITUTIVOS O ACCESORIOS DE APARATOS EN LA MEDIDA EN QUE NO ESTÁN ESPECIFICADOS EN UNO SOLO DE LOS GRUPOS PRECEDENTES => => PARA RECUBRIR O RELLENAR LOS PRODUCTOS
A23G9/28 POSTRES HELADOS, P. EJ. PRODUCTOS DE CONFITERÍA HELADOS, HELADOS => DETALLES, ELEMENTOS CONSTITUTIVOS O ACCESORIOS DE APARATOS EN LA MEDIDA EN QUE NO ESTÁN ESPECIFICADOS EN UNO SOLO DE LOS GRUPOS PRECEDENTES => => PARA PARTIR O TROCEAR

Datos relativos a la prioridad

Fecha Número País
23/04/2002 02076610.1 OFICINA EUROPEA DE PATENTES