Título de la solicitud
EXTRACCION OPTIMIZADA DE ACEITE DE AVELLANA QUE COMPRENDE LAS SIGUIENTES ETAPAS: SELECCION Y SECADO, CALIBRACION, DESCASCARADO, SEPARACION DE LA NUEZ, SECADO, EXTRACCION POR PRENSADO EN FRIO (TAMAÑO DE PARTICULA DE 5 MM, HUMEDAD 5%, ABERTURA DE CONO 0,5 MM), DECANTACION, ENVASADO Y ALMACENAMIENTO.
Solicitante(s)
| Nombre Solicitante | País |
| UNIVERSIDAD CATOLICA DE TEMUCO | CHILE |
| UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA | CHILE |
Representante(s)
| Nombre Representante | País |
| BARROS | CHILE |
Inventores
| Nombre Inventor | País |
| VILLARROEL TUDESCA MARIO | CHILE |
Clasificación IPC
A23D7/02; A23D9/02;
| IPC | Descripción |
| A23D7/02 | COMPOSICIONES A BASE DE ACEITES O DE GRASAS COMESTIBLES, QUE CONTIENEN UNA FASE ACUOSA, P. EJ. MARGARINAS => CARACTERIZADAS POR SU PRODUCCIÓN O SU TRATAMIENTO |
| A23D9/02 | OTROS ACEITES O GRASAS COMESTIBLES, P. EJ. ACEITES PARA COCINAR => CARACTERIZADAS POR SU PRODUCCIÓN O SU TRATAMIENTO |
Datos relativos a la prioridad
| Fecha | Número | País |
| NO SE ENCONTRARON REGISTROS |