Conjugados de azucar-dipeptido como moleculas saborizantes.

  • Nro. Solicitud: 201701743
  • Tipo de Solicitud: Patente de Invención
  • Fecha de presentación de la solicitud: 30/06/2017
  • Estado de Trámite: Registrada
  • Número de registro: 59105
  • Fecha de asignación de número de registro: 16/04/2020
  • Fecha de publicación: 23/03/2018
  • Fecha prevista de la expiración del registro: 26/01/2036

Título de la solicitud

CONJUGADOS DE AZUCAR-DIPEPTIDO COMO MOLECULAS SABORIZANTES.

Solicitante(s)

Nombre Solicitante País
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A. SUIZA

Representante(s)

Nombre Representante País
ESTUDIO CAREY LIMITADA CHILE

Inventores

Nombre Inventor País
SMARRITO-MENOZZI, CANDICE MARIE SUIZA
VITON, FLORIAN SUIZA
HOFMANN, THOMAS ALEMANIA
KRANZ, MAXIMILIAN ALEMANIA

Clasificación IPC

A23L2/56; C07H7/02; C07K9/00;
IPC Descripción
A23L2/56 BEBIDAS NO ALCOHÓLICAS => ADICIÓN DE INGREDIENTES => => AGENTES AROMÁTICOS O AMARGOS
C07H7/02 COMPUESTOS QUE CONTIENEN RADICALES NO SACÁRIDO UNIDOS A RADICALES SACÁRIDOS POR UN ENLACE CARBONO-CARBONO => RADICALES ACÍCLICOS
C07K9/00 PÉPTIDOS DE HASTA 20 AMINOÁCIDOS, QUE CONTIENEN RADICALES SACÁRIDOS Y UNA SECUENCIA TOTALMENTE DETERMINADA

Datos relativos a la prioridad

Fecha Número País
30/01/2015 15153278.5 OFICINA EUROPEA DE PATENTES