Título de la solicitud
COMPUESTO QUE COMPRENDE LECITINA Y ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS DE CADENA LARGA (AGPI-CL) CON UN INDICE DE PESO DE LECITINA A AGPI-CL ES DE AL MENOS 70:30; PRODUCTO QUE COMPRENDE EL COMPUESTO; USO DEL COMPUESTO EN LA INHIBICION Y RETARDO DE LA FORMACION DE OLORES A PESCADOS DESDE UN ACEITE QUE CONTIENE (AGPI-CL).
Solicitante(s)
| Nombre Solicitante | País |
| NESTEC S.A. | SUIZA |
Representante(s)
| Nombre Representante | País |
| HARNECKER | CHILE |
Inventores
| Nombre Inventor | País |
| SMETS, JACQUES | BÉLGICA |
| BRAUN, MARCEL | SUIZA |
| CRAMER, CARSTEN | ALEMANIA |
| MARIE, VANESSA | FRANCIA |
Clasificación IPC
A23D9/13; A23D9/997; C11B5/00;
| IPC | Descripción |
| A23D9/13 | OTROS ACEITES O GRASAS COMESTIBLES, P. EJ. ACEITES PARA COCINAR => NO EXISTE EN LA VERSION 2025 |
| A23D9/997 | OTROS ACEITES O GRASAS COMESTIBLES, P. EJ. ACEITES PARA COCINAR => NO EXISTE EN LA VERSION 2025 |
| C11B5/00 | CONSERVACIÓN POR EMPLEO DE ADITIVOS, P. EJ. ANTIOXIDANTES |
Datos relativos a la prioridad
| Fecha | Número | País |
| 15/08/2007 | 7114357.2 | OFICINA EUROPEA DE PATENTES |