Nº 201903701 Patente registrada en INAPI
Composición para elaborar embutidos libres de ingredientes de origen animal con alto contenido de algas.
Concedida
Solicitud
201903701
Tipo
Patente de Invención
Registro
68714
Inventores (2)
Personas que figuran como creadoras de la invención
IU
ISIDORA IGNACIA CERLIANI URETA
CHILE
SB
SEBASTIÁN GABRIEL TOBAR BACHLER
CHILE
Solicitantes (1)
Personas o empresas que solicitan la patente
PC
PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA
CHILE
Representantes legales (1)
Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI
AS
ALBA PROFESIONALES SPA
Clasificación CIP (4)
Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes
A23J3/14
Tratamiento de proteínas para la alimentación => Proteínas vegetales A23J3/16
Tratamiento de proteínas para la alimentación => Proteínas vegetales => => a partir de soja A23J3/18
Tratamiento de proteínas para la alimentación => Proteínas vegetales => => a partir de trigo A23L17/60
Productos obtenidos del mar => NO EXISTE EN LA VERSION 2025 Preguntas frecuentes
¿Quién es el titular de la patente "Composición para elaborar embutidos libres de ingredientes de origen animal con alto…"?
El solicitante es Pontificia Universidad Catolica.
¿La patente está vigente?
Sí. La patente fue concedida (registro Nº 68714) y su protección vence el 17 de diciembre de 2039.
¿En qué categoría técnica se clasifica?
Se clasifica en A23J3/14, A23J3/16 y A23J3/18 de la Clasificación Internacional de Patentes (CIP): tratamiento de proteínas para la alimentación => proteínas vegetales.
¿Cuándo se solicitó la patente?
La solicitud Nº 201903701 se presentó el 17 de diciembre de 2019, se publicó el 8 de octubre de 2021 y se concedió el 26 de marzo de 2024.