Composición en polvo que comprende 20 a 80% de una mezcla de triglicéridos y 15 a 75% de una mezcla de sal que contiene al menos 90% de cloruro de sodio y lo restante comprende al menos uno de citrato de sodio, citrato disodico y tartrato monosodico o disodico.

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  • Composición en polvo que comprende 20 a 80% de una mezcla de triglicéridos y 15 a 75% de una mezcla de sal que contiene al menos 90% de cloruro de sodio y lo restante comprende al menos uno de citrato de sodio, citrato disodico y tartrato monosodico o disodico.
  • Nro. Solicitud: 201803312
  • Tipo de Solicitud: Patente de Invención
  • Fecha de presentación de la solicitud: 21/11/2018
  • Estado de Trámite: Registrada
  • Número de registro: 64235
  • Fecha de asignación de número de registro: 14/04/2022
  • Fecha de publicación: 08/02/2019
  • Fecha prevista de la expiración del registro: 24/05/2037

Título de la solicitud

COMPOSICIÓN EN POLVO QUE COMPRENDE 20 A 80% DE UNA MEZCLA DE TRIGLICÉRIDOS Y 15 A 75% DE UNA MEZCLA DE SAL QUE CONTIENE AL MENOS 90% DE CLORURO DE SODIO Y LO RESTANTE COMPRENDE AL MENOS UNO DE CITRATO DE SODIO, CITRATO DISODICO Y TARTRATO MONOSODICO O DISODICO.

Solicitante(s)

Nombre Solicitante País
ALIANZA TEAM INTERNATIONAL S.A. COLOMBIA

Representante(s)

Nombre Representante País
FRANCISCO CAREY CARVALLO CHILE

Inventores

Nombre Inventor País
SERNA, CRUZ ADRIANA FERNANDA COLOMBIA

Clasificación IPC

A23D7/005; A23L27/40;
IPC Descripción
A23D7/005 COMPOSICIONES A BASE DE ACEITES O DE GRASAS COMESTIBLES, QUE CONTIENEN UNA FASE ACUOSA, P. EJ. MARGARINAS => CARACTERIZADAS POR LA PRESENCIA DE INGREDIENTES DISTINTOS A LOS TRIGLICÉRIDOS DE ÁCIDOS GRASOS
A23L27/40 ESPECIAS => NO EXISTE EN LA VERSION 2025

Datos relativos a la prioridad

Fecha Número País
24/05/2016 62/340,819 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA