Nº 201803312 Patente registrada en INAPI

Composición en polvo que comprende 20 a 80% de una mezcla de triglicéridos y 15 a 75% de una mezcla de sal que contiene al menos 90% de cloruro de sodio y lo restante comprende al menos uno de citrato de sodio, citrato disodico y tartrato monosodico o disodico.

Concedida
Solicitud
201803312
Tipo
Patente de Invención
Registro
64235

Inventores (1)

Personas que figuran como creadoras de la invención

SF
SERNA, CRUZ ADRIANA FERNANDA
COLOMBIA

Solicitantes (1)

Personas o empresas que solicitan la patente

Representantes legales (1)

Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI

FC
FRANCISCO CAREY CARVALLO

Clasificación CIP (2)

Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes

A23D7/005
Composiciones a base de aceites o de grasas comestibles, que contienen una fase acuosa, p. ej. margarinas => caracterizadas por la presencia de ingredientes distintos a los triglicéridos de ácidos grasos
A23L27/40
Especias => NO EXISTE EN LA VERSION 2025