Nº 201603252 Patente registrada en INAPI
Composicion de grasa alternativa a la manteca de cacao que comprende 62 a 84% de acidos grasos saturados, 16 a 38% de acidos grasos insaturados, 28 a 95% de una mezcla de grasa interesterificada de aceites vegetales lauricos y no lauricos, 2 a 40% de aceite vegetal y 5 a 40% de una grasa dura laurica; y metodo de elaboracion.
Concedida
Solicitud
201603252
Tipo
Patente de Invención
Registro
62709
Inventores (1)
Personas que figuran como creadoras de la invención
CF
CRUZ SERNA, ADRIANA FERNANDA
COLOMBIA
Solicitantes (1)
Personas o empresas que solicitan la patente
Representantes legales (1)
Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI
Clasificación CIP (3)
Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes
A23D9/00
Otros aceites o grasas comestibles, p. ej. aceites para cocinar A23G1/38
Cacao => => Sucedáneos de la manteca de cacao C11C3/10
Grasas, aceites o ácidos grasos obtenidos por modificación química de grasas, aceites o ácidos grasos, p. ej. por ozonólisis => NO EXISTE EN LA VERSION 2025