Nº 202101127 Patente registrada en INAPI
Composición alimenticia no láctea que comprende una emulsión de fibra, proteína vegetal, lípido, y calcio; y método de preparación.
Concedida
Solicitud
202101127
Tipo
Patente de Invención
Registro
69367
Inventores (3)
Personas que figuran como creadoras de la invención
FI
FERNANDEZ, FARRES, ISABEL
SUIZA
RJ
RAY, JOYDEEP
SUIZA
SJ
SCHOBER, TILMAN JOHANNES
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA
Solicitantes (1)
Personas o empresas que solicitan la patente
SS
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A.
SUIZA
Representantes legales (1)
Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI
Clasificación CIP (10)
Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes
A23D7/005
Composiciones a base de aceites o de grasas comestibles, que contienen una fase acuosa, p. ej. margarinas => caracterizadas por la presencia de ingredientes distintos a los triglicéridos de ácidos grasos A23J3/14
Tratamiento de proteínas para la alimentación => Proteínas vegetales A23J3/16
Tratamiento de proteínas para la alimentación => Proteínas vegetales => => a partir de soja A23J3/18
Tratamiento de proteínas para la alimentación => Proteínas vegetales => => a partir de trigo A23J3/22
Tratamiento de proteínas para la alimentación => por texturización A23L29/20
Alimentos o productos alimenticios que contienen aditivos => NO EXISTE EN LA VERSION 2025 A23L29/231
Alimentos o productos alimenticios que contienen aditivos => que contienen agentes gelificantes o espesantes => de origen vegetal => => Pectina A23L29/244
Alimentos o productos alimenticios que contienen aditivos => que contienen agentes gelificantes o espesantes => de origen vegetal => => de cormos, tubérculos o raíces, p. ej. glucomanano A23L33/115
Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos => utilizando aditivos => => Ácidos grasos o sus derivados A23L33/16
Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos => => Sales inorgánicas, minerales u oligoelementos Preguntas frecuentes
¿Quién es el titular de la patente "Composición alimenticia no láctea que comprende una emulsión de fibra, proteína vegetal…"?
El solicitante es Société Des Produits Nestlé S.A.
¿La patente está vigente?
Sí. La patente fue concedida (registro Nº 69367) y su protección vence el 31 de octubre de 2039.
¿En qué categoría técnica se clasifica?
Se clasifica en A23D7/005, A23J3/14 y A23J3/16 de la Clasificación Internacional de Patentes (CIP): composiciones a base de aceites o de grasas comestibles, que contienen una fase acuosa, p. ej. margarinas =>…
¿Cuándo se solicitó la patente?
La solicitud Nº 202101127 se presentó el 29 de abril de 2021, se publicó el 19 de noviembre de 2021 y se concedió el 22 de julio de 2024.