Preparación de compuestos orgánicos que contienen azufre

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PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA
Preparación de compuestos orgánicos que contienen azufre

NRO APLICACION: 201400070 TIPO: PATENTE DE INVENCIÓN PATENTE: METODO PARA PRODUCIR UNA BEBIDA ALCOHOLICA MEDIANTE FERMENTACION, DE AROMA Y SABOR A MARACUYA Y POMELO, QUE COMPRENDE PROVEER UNA CORRIENTE DE GAS QUE CONTIENE SULFURO DE HIDROGENO, HACER BURBUJEAR LA CORRIENTE DE GAS EN JUGO DE UVA Y/O FRACCIONES DERIVADAS DEL JUGO DE UVA ANTES DE LA INOCULACION CON LEVADURASY/O DURANTE LA FERMENTACION.

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