Uso de microorganismos pertenecientes a la especie aureobasidium pullulans seleccionados de aureobasidium pullulans dsm 14940 y aureobasidium pullulans dsm 14941, como agentes auxiliares de fermentacion para frutos.

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  • Nro. Solicitud: 201201312
  • Tipo de Solicitud: Patente de Invención
  • Fecha de presentación de la solicitud: 18/05/2012
  • Estado de Trámite: Registrada
  • Número de registro: 52176
  • Fecha de asignación de número de registro: 09/03/2016
  • Fecha de publicación: 15/02/2013
  • Fecha prevista de la expiración del registro: 19/11/2030

Título de la solicitud

USO DE MICROORGANISMOS PERTENECIENTES A LA ESPECIE AUREOBASIDIUM PULLULANS SELECCIONADOS DE AUREOBASIDIUM PULLULANS DSM 14940 Y AUREOBASIDIUM PULLULANS DSM 14941, COMO AGENTES AUXILIARES DE FERMENTACION PARA FRUTOS.

Solicitante(s)

Nombre Solicitante País
BIO-FERM BIOTECHNOLOGISCHE ENTWICKLUNG UND PRODUKTION GMBH AUSTRIA

Representante(s)

Nombre Representante País
ESTUDIO CAREY LIMITADA CHILE

Inventores

Nombre Inventor País
BINDER, EVA MARIA AUSTRIA
DANNER, HERBERT AUSTRIA
DONAT, CHRISTINA. AUSTRIA

Clasificación IPC

C12G1/02; C12G1/022;
IPC Descripción
C12G1/02 PREPARACIÓN DE VINO O VINO ESPUMOSO => PREPARACIÓN DE MOSTO A PARTIR DE LAS UVAS
C12G1/022 PREPARACIÓN DE VINO O VINO ESPUMOSO => PREPARACIÓN DE MOSTO A PARTIR DE LAS UVAS => => FERMENTACIÓN

Datos relativos a la prioridad

Fecha Número País
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