Nº 200000690 Patente registrada en INAPI

Producto para bocadillo que tiene textura porosa y un peso especifico entre 60 y 180 g/l y que comprende 5,5 a 27,5% de solidos lacteos descremados, 2,5 a 12,5% de grasa de leche y/o grasa vegetal, 50 a 80% de material amilaceo, hasta 15% de azucar y 1 a 8% de agua residual; y proceso de elaboracion.