Nº 201702896 Patente registrada en INAPI
Producto alimenticio extruido, simil a papa frita para fritura,que comprende pulpa de papas, harina de arroz y aditivos, en que la relacion en peso entre la pulpa de papa y la harina de pulido de arroz es de 7:3; proceso de elaboracion por extrusion.
Concedida
Solicitud
201702896
Tipo
Patente de Invención
Registro
63576
Inventores (2)
Personas que figuran como creadoras de la invención
AC
ALMENDARES CALDERON, LAURA DEL CARMEN
CHILE
RM
ROMAN MIRANDA, JOSE MANUEL
CHILE
Solicitantes (1)
Personas o empresas que solicitan la patente
Representantes legales (1)
Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI
MP
MARINO PORZIO
Clasificación CIP (3)
Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes
A23L19/12
Productos a base de frutas o de verduras => de tubérculos u otras raíces que contienen almidón => => de patatas A23L19/18
Productos a base de frutas o de verduras => de tubérculos u otras raíces que contienen almidón => de patatas => => Productos asados o fritos, p. ej. snacks o patatas fritas tipo "chips" A23L7/13
Productos derivados de cereales => Productos derivados de cereales => Copos u otras formas del tipo "listo para comer" => => "Snacks" o similares obtenidos por fritura de una masa de cereales ya formada en aceite