Nº 201302012 Patente registrada en INAPI

Proceso de tratamiento de uva y elaboracion de vino: limpiar contenedor con fluido mezclado con ozono; colocar las uvas en cubas y/o construcciones cerradas a temperaturas controlada, limpiar con fluido mezclado con ozono, limpiar una prensa con fluido mezclado con ozono; prensar; colocar el mosto prensado en un contenedor para fermentacion limpiado con fluido mezclado con ozono, colocar el mosto