Nº 201102106 Patente registrada en INAPI

Proceso de elaboracion de una base saborizante que es preparada a traves de las siguientes etapas: bio-hidrolisis parcial de fenogreco, granos de cacao, frijoles, apio de montaña, o combinacion; fermentacion subsecuente o simultanea; etapas de reaccion termica del producto resultante.