Nº 201400573 Patente registrada en INAPI

Procesamiento para el reacondicionamiento del alperujo, que comprende a) la puesta a disposicion del alperujo, b) la adicion de un compuesto y/o una solucion de calcio para el alperujo y c) la clarificacion del alperujo bajo la formacion de una fase solida y por lo menos una fase liquida.