Nº 202001211 Patente registrada en INAPI
Método para producir un producto alimenticio que comprende almidón hidrolizado con elevada cantidad de maltosa.
Concedida
Solicitud
202001211
Tipo
Patente de Invención
Registro
69282
Inventores (4)
Personas que figuran como creadoras de la invención
CJ
CHANVRIER, HÉLÈNE MICHÈLE JEANNE
SUIZA
FT
FROST, JOVYN, KYE TYNG
SUIZA
SG
SIEVERT, DIETMAR AUGUST GUSTAV
SUIZA
DL
DO, TRAM ANH LINE
FRANCIA
Solicitantes (1)
Personas o empresas que solicitan la patente
SS
SOCIÉTÉ DES PRODUITS NESTLÉ S.A.
SUIZA
Representantes legales (1)
Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI
Clasificación CIP (7)
Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes
A23L29/30
Alimentos o productos alimenticios que contienen aditivos => NO EXISTE EN LA VERSION 2025 C08B30/00
Preparación de almidón, de almidón degradado o modificado por un tratamiento no químico, de amilosa o de amilopectina C12P19/00
Preparación de compuestos que contienen radicales sacárido C12P19/12
Preparación de compuestos que contienen radicales sacárido => Disacáridos C12P19/14
Preparación de compuestos que contienen radicales sacárido => preparados por acción de una carbohidrasa, p. ej. por acción de la alfa-amilasa C12P19/22
Preparación de compuestos que contienen radicales sacárido => preparados por acción de una beta-amilasa, p. ej. maltosa C13K7/00
Maltosa Datos de prioridad (1)
Prioridades reclamadas en otras jurisdicciones
OFICINA EUROPEA DE PATENTES
Nº 17207578.0
15/12/2017