Nº 202003137 Patente registrada en INAPI
Metodo para preparar un producto enzimatico sólido conformado para uso en horneado.
Concedida
Solicitud
202003137
Tipo
Patente de Invención
Registro
68288
Inventores (6)
Personas que figuran como creadoras de la invención
VT
VANCAELENBERG, TIM
BÉLGICA
VI
VANHUELE, ISABEL
BÉLGICA
HS
HANSEN, KJERSTI, SLOT
DINAMARCA
LK
LARSON, KATARINA
DINAMARCA
LK
LUNDBERG, KARINA
DINAMARCA
SO
SIMONSEN, OLE
DINAMARCA
Solicitantes (2)
Personas o empresas que solicitan la patente
PN
PURATOS NV/SA.BR.
BÉLGICA
NA
NOVOZYMES A/S
DINAMARCA
Representantes legales (1)
Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI
Clasificación CIP (5)
Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes
A21D10/00
Masas poco densas, masas consistentes o mezclas antes de la cocción A21D2/18
Tratamiento de la harina o de la masa mediante adición de los ingredientes antes o durante la cocción => por adición de sustancias orgánicas => Compuestos orgánicos oxigenados => => Hidratos de carbono A21D2/22
Tratamiento de la harina o de la masa mediante adición de los ingredientes antes o durante la cocción => por adición de sustancias orgánicas => Compuestos orgánicos oxigenados => => ácido ascórbico A21D8/04
Métodos de preparación o de cocción de la masa => Métodos de preparación de la masa => => tratando la masa con microorganismos o enzimas A23P10/20
Conformación o tratamiento de productos alimenticios caracterizado por los productos => NO EXISTE EN LA VERSION 2025 Datos de prioridad (1)
Prioridades reclamadas en otras jurisdicciones
OFICINA EUROPEA DE PATENTES
Nº 18175748.5
04/06/2018