Nº 201902191 Patente registrada en INAPI
Metodo para la estabilizacion proteica de liquidos enologicos (ej vino) que comprende la aplicacion de un campo electrico pulsado (pef) y la introduccion de una proteasa.
Concedida
Solicitud
201902191
Tipo
Patente de Invención
Registro
62343
Inventores (4)
Personas que figuran como creadoras de la invención
AA
ANGILELLA, ALESSANDRO
ITALIA
LF
LONARDI, FRANCESCO
ITALIA
MA
MARCONI, MARCO ADOLFO
ITALIA
VA
VASON, ALBANO
ITALIA
Solicitantes (1)
Personas o empresas que solicitan la patente
JS
JU.CLA.S. - S.R.L.
ITALIA
Representantes legales (1)
Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI
JS
JARRY IP S.p.A
Clasificación CIP (3)
Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes
C12G1/022
Preparación de vino o vino espumoso => Preparación de mosto a partir de las uvas => => Fermentación C12H1/14
Pasteurización, esterilización, conservación, purificación, clarificación o envejecimiento de bebidas alcohólicas => sin precipitación => => con productos no precipitantes, p. ej. sulfitación C12H1/16
Pasteurización, esterilización, conservación, purificación, clarificación o envejecimiento de bebidas alcohólicas => sin precipitación => => por medios físicos, p. ej. irradiación Datos de prioridad (1)
Prioridades reclamadas en otras jurisdicciones
ITALIA
Nº 102017000013909
08/02/2017