Nº 200101931 Patente registrada en INAPI

Metodo para centrifugar productos tales como patatas luego de ser freidos en aceite a alta presion de vacio, donde los productos son introducidos en una camara rotativa de una centrifuga, efectuando el centrifugado en dicha camara de centrifuga a una presion de vacio y finalmente descargar el producto a traves de valvulas a presion atmosferica.