Nº 200800567 Patente registrada en INAPI

Concentrado envasado para preparar un caldo, consome, sopa, salsa, jugo o aderezo que comprende: 20-80% en peso de agua, 0,8-4% de un gelificante formado por manano konjac y opcionalmente uno o mas gelificantes basado en el peso total del agua , 15-30% de sal basado en el peso total del agua, 0,5-60% de saborizante; proceso de elaboracion y uso.