Nº 200800565 Patente registrada en INAPI

Concentrado envasado para preparar caldo, consome, sopa, salsa, jugo o aderezo y comprende: 20-80% en peso de agua, 1-4% de un gelificante formado por goma xantana y goma guar basado en el peso total del agua, 15-40% de sal basado en el peso total del agua, 0,5-60% de saborizante, de consistencia gel; proceso de elaboracion, uso.