Composición de mezcla húmeda útil en una composición de alginato para envoltura de productos cárnicos.

  • Nro. Solicitud: 201801475
  • Tipo de Solicitud: Patente de Invención
  • Fecha de presentación de la solicitud: 01/06/2018
  • Estado de Trámite: Registrada
  • Número de registro: 68350
  • Fecha de asignación de número de registro: 24/01/2024
  • Fecha de publicación: 17/08/2018
  • Fecha prevista de la expiración del registro: 24/08/2035

Título de la solicitud


COMPOSICIÓN DE MEZCLA HÚMEDA ÚTIL EN UNA COMPOSICIÓN DE ALGINATO PARA ENVOLTURA DE PRODUCTOS CÁRNICOS.

Solicitante(s)


Nombre Solicitante País
NO SE ENCONTRARON REGISTROS

Representante(s)


Nombre Representante País
SARGENT & KRAHN CHILE

Inventores


Nombre Inventor País
DU PREEZ JOHANNES CHRISTIAN SUDÁFRICA
SCHULTZ HERMANN AUGUST SUDÁFRICA
VAN ZYL ANDRIES WYNAND SUDÁFRICA

Clasificación IPC


A22C13/00; A23L29/256; A23P20/00; A23P30/25;
IPC Descripción
A22C13/00 ENVOLTURAS DE EMBUTIDOS
A23L29/256 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS QUE CONTIENEN ADITIVOS => QUE CONTIENEN AGENTES GELIFICANTES O ESPESANTES => DE ORIGEN VEGETAL => => A PARTIR DE ALGAS, P. EJ. ALGINATOS, AGAR O CARRAGENANO
A23P20/00 REVESTIMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS
A23P30/25 CONFORMACIÓN O TRATAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS CARACTERIZADOS POR EL PROCEDIMIENTO O EL APARATO => EXTRUSIÓN => => COEXTRUSIÓN DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS DIFERENTES

Datos relativos a la prioridad


Fecha Número País
22/08/2014 2014/06178 SUDÁFRICA