GASTRONÓMICA EL ROMERO LIMITADA

FRANCISCO VARAS FERNÁNDEZ, abogado, Notario Público Titular de la 32º Notaría de Santiago, con oficio en Paseo Phillips 465, Santiago, certifico: Por escritura pública de fecha 11- 09-2025, ante mí, Repertorio Nº 19.089/2025, MILAGROS YAQUELY PEREZ VASQUEZ, cédula de identidad para extranjeros N° 26.519.235-8, por si y en nombre y representación de don SEGUNDO JUANITO PEREZ VARGAS, cédula de identidad para extranjeros N° 14.620.992-0, y don MILTÓN WILFREDO DIAZ VENTURA, cédula de identidad para extranjeros N° 24.174.334- 9, todos domiciliados para estos efectos, en calle Mac Iver N° 366, comuna y ciudad de Santiago; vienen en modificar la sociedad “GASTRONOMICA EL ROMERO LIMITADA”, persona jurídica de derecho privado del giro de su denominación RUT: 76.356.541-6, la que se encuentra inscrita fojas 59.471 N° 36.561 del Registro de Comercio del Conservador de Bienes Raíces de Santiago del año 2014, publicado en el Diario Oficial con fecha 2 de julio de 2014. Asimismo dicha sociedad fue modificada conforme consta en nota marginal de fecha 16 de junio de 2023; por escritura pública de modificación fecha 9 de mayo de 2023, otorgada en la Notaría de Francisco Varas Fernández, inscrita a fojas 53.227 N° 23.225 del Registro de Comercio del Conservador de Bienes Raíces de Santiago del año 2023, en la cual ingresó como nuevo socio el compareciente don MILTON WILFREDO DIAZ VENTURA, y se retiró de la sociedad ESTEBAN ROLANDO PEREZ VARGAS. Por este acto, don MILTON WILFREDO DIAZ VENTURA, vende cede y transfiere, la totalidad de sus derechos sociales correspondientes al uno por ciento, a doña MILAGROS YAQUELY PEREZ VASQUEZ, quien compra y acepta para si estos derechos en su totalidad, en el precio de $300.000.- pagados en este acto. Como consecuencia de lo anterior don MILTON WILFREDO DIAZ VENTURA, se retira de la sociedad, quedando como socios únicos: don SEGUNDO JUANITO PEREZ VARGAS, con el noventa y nueve por ciento de los derechos sociales, que equivalen a veintinueve millones setecientos mil pesos, y doña MILAGROS YAQUELY PEREZ VASQUEZ, con el uno por ciento de los derechos sociales, que equivalen a trescientos mil pesos. Asimismo, las partes dejan constancia que el capital social es la suma de $30.000.000.- Finalmente, las partes acuerdan que la administración y la representación, así como el uso del nombre, la razón social y la o las siglas, corresponderá indistintamente, actuando conjunta o separadamente a don SEGUNDO JUANITO PEREZ VARGAS y a doña MILAGROS YAQUELY PEREZ VASQUEZ, quienes anteponiendo su nombre a la razón social la obligarán con las más amplias facultades. Quedando vigentes las demás cláusulas del acto constitutivo social y sus modificaciones en la presente escritura. Demás estipulaciones constan en escritura extractada. Santiago, 03 de Octubre de 2025.