GASTRONÓMICA APOQUINDO LIMITADA

FRANCISCO RUBEN ROJAS ARRIAGADA, abogado, Notario Público Interino de la Décimo Quinta Notaría de Santiago, con oficio en calle Mardoqueo Fernández N° 201, locales 101 y 102, Providencia, certifica: por escritura de fecha 18 de julio de 2025 otorgada ante mí, Repertorio 3324 – 2025, CHRISTIAN JEAN ROSSETTI PACHECO, en representación de la sociedad ROSS CAPITAL SpA, ambos domiciliados para estos efectos en calle Carlos Peña Otaegui número doce mil quinientos uno, departamento número cincuenta y dos, comuna de Las Condes, Región Metropolitana; JOSÉ PATRICIO ROSSETTI SEGOVIA, quien comparece por sí, y en representación de la sociedad PATECLA SpA, ambos domiciliados para estos efectos en calle Carlos Peña Otaegui número doce mil quinientos uno, departamento número cincuenta y dos, comuna de Las Condes, Región Metropolitana; GIANNI DARÍO ROSSETTI PACHECO, quien comparece por sí, y en representación de la sociedad GIROPA INVEST SpA, ambos domiciliados para estos efectos en Avenida José Rabat número once mil ochocientos sesenta, comuna de Colina, Región Metropolitana y de paso en ésta; GIOVANI ANDRE ROSSETTI PACHECO, quien comparece por sí, y en representación de la sociedad MINI ROSS SpA, ambos domiciliados para estos efectos en calle Tiahuanaco número mil setenta y siete, departamento A cuatrocientos ocho, comuna de Vitacura, Región Metropolitana; GONZALO EMILIO VIEIRA PAPAPIETRO quien comparece por sí, y en representación de la sociedad GVP SpA, ambos domiciliados domiciliado para estos efectos en calle Pedro Torres número mil seiscientos catorce, comuna de Ñuñoa, Región Metropolitana; y don ANDRÉS PATRICIO FIGUEROA VALENZUELA quien comparece por sí, y en representación de la sociedad PERA SpA, ambos domiciliados para estos efectos en calle Mar Jónico número ocho mil setenta y cinco, departamento quinientos cuatro, comuna de Vitacura, Región Metropolitana; únicos y actuales socios de GASTRONÓMICA APOQUINDO LIMITADA. Un extracto autorizado de dicha escritura se inscribió a fojas setenta y un mil seiscientos ochenta y dos, número treinta y cinco mil noventa y ocho del Registro de Comercio del Conservador de Bienes Raíces de Santiago correspondiente al año dos mil diecinueve, y fue publicada en el Diario Oficial de fecha nueve de Septiembre del mismo año acordaron lo siguiente Cesión de derechos sociales.- Uno) Por el presente instrumento don JOSÉ PATRICIO ROSSETTI SEGOVIA vende, cede y transfiere a la sociedad PATECLA SpA, quien debidamente representada compra, acepta y adquiere para sí, el dieciocho por ciento de los derechos sociales de la Sociedad, de propiedad del cedente en la suma de nueve millones ochocientos noventa y nueve mil doscientos ochenta pesos; Dos) Por el presente instrumento don GIANNI DARIO ROSSETTI PACHECO vende, cede y transfiere a la sociedad GIROPA INVEST SpA, quien debidamente representada compra, acepta y adquiere para sí, el dieciocho por ciento de los derechos sociales de la Sociedad, de propiedad del cedente en la suma de nueve millones ochocientos noventa y nueve mil doscientos ochenta pesos; Tres) Por el presente instrumento don GIOVANI ANDRE ROSSETTI PACHECO vende, cede y transfiere a la sociedad MINI ROSS SpA, quien debidamente representada compra, acepta y adquiere para sí, el dieciocho por ciento de los derechos sociales de la Sociedad, de propiedad del cedente en la suma de nueve millones ochocientos noventa y nueve mil doscientos ochenta pesos; Cuatro) Por el presente instrumento don ANDRÉS PATRICIO FIGUEROA VALENZUELA vende, cede y transfiere a la sociedad PERA SpA, quien debidamente representada compra, acepta y adquiere para sí, el catorce por ciento de los derechos sociales de la Sociedad, de propiedad del cedente en suma de siete millones seiscientos noventa y nueve mil cuatrocientos cuarenta pesos; Cinco) Por el presente instrumento don GONZALO EMILIO VIEIRA PAPAPIETRO vende, cede y transfiere a la sociedad GVP SpA, quien debidamente representada compra, acepta y adquiere para sí, el catorce por ciento de los derechos sociales de la Sociedad, de propiedad del cedente en suma de siete millones seiscientos noventa y nueve mil cuatrocientos cuarenta pesos.- Extensión de la cesión.- Quedan comprendidos en la venta, cesión y transferencia de derechos sociales señaladas en el párrafo anterior, todos los haberes, derechos, aportes de cualquier naturaleza, intereses y utilidades, capital, fondos sociales de cualquier índole, finalidad o denominación, y derechos en general que a cualquier título correspondan o hayan correspondido a la cedente.-Finiquito.- Las partes, según sea aplicable, se otorgan recíprocamente entre sí, un amplio y completo finiquito respecto de sus obligaciones derivadas de la constitución de la Sociedad, declarando que no existen entre ellos obligaciones o deudas de ninguna naturaleza y por ningún concepto en su calidad de socio.- Modificación de sociedad.- A consecuencia de las presentes cesiones de derechos y mediante el presente instrumento, la sociedad GIROPA INVEST SpA; la sociedad MINI ROSS SpA; la sociedad GVP SpA; la sociedad PERA SpA, la sociedad PATECLA SpA y la sociedad ROSS CAPITAL SpA, todas debidamente representadas, en su calidad de únicos y actuales socios de la Sociedad, vienen en modificar la “SOCIEDAD GASTRONÓMICA APOQUINDO LIMITADA”, en la forma en que se indica en la cláusula siguiente, en lo que dice relación al capital de la sociedad. Se reemplaza el Artículo Quinto de los estatutos por el siguiente: QUINTO: “El capital social es la suma de cincuenta y cuatro millones novecientos noventa y seis mil pesos que los socios aportan de la siguiente manera: A) la sociedad ROSS CAPITAL SpA aporta la suma de nueve millones ochocientos noventa y nueve mil doscientos ochenta pesos, que corresponden al dieciocho por ciento de los derechos sociales en la sociedad; B) la sociedad GIROPA INVEST SpA aporta la suma de nueve millones ochocientos noventa y nueve mil doscientos ochenta pesos, que corresponden al dieciocho por ciento de los derechos sociales en la sociedad; C) la sociedad MINI ROSS SpA aporta la suma de nueve millones ochocientos noventa y nueve mil doscientos ochenta pesos, que corresponden al dieciocho por ciento de los derechos sociales en la sociedad; D) la sociedad GVP SpA aporta la suma de siete millones seiscientos noventa y nueve mil cuatrocientos cuarenta pesos, que corresponden al catorce por ciento de los derechos sociales en la sociedad; E) la sociedad PERA SpA aporta la suma de siete millones seiscientos noventa y nueve mil cuatrocientos cuarenta pesos, que corresponden al catorce por ciento de los derechos sociales en la sociedad; F) la sociedad PATECLA SpA aporta la suma de nueve millones ochocientos noventa y nueve mil doscientos ochenta pesos, que corresponden al dieciocho por ciento de los derechos sociales en la sociedad.- En todo lo no modificado por la presente escritura continúa vigente lo acordado en el pacto social original.- Demás estipulaciones constan en escritura extractada. Capital $54.996.000.- Santiago, 4 de agosto de 2025.