Uso de fruta extruida y/o desechos vegetales para aumentar la viscosidad en productos alimenticios

  • Nro. Solicitud: 202102643
  • Tipo de Solicitud: Patente de Invención
  • Fecha de presentación de la solicitud: 08/10/2021
  • Estado de Trámite: Registrada
  • Número de registro: 68171
  • Fecha de asignación de número de registro: 20/12/2023
  • Fecha de publicación: 24/06/2022
  • Fecha prevista de la expiración del registro: 04/04/2040

Título de la solicitud

USO DE FRUTA EXTRUIDA Y/O DESECHOS VEGETALES PARA AUMENTAR LA VISCOSIDAD EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS

Solicitante(s)

Nombre Solicitante País
LUTKALA SP. Z O.O. POLONIA

Representante(s)

Nombre Representante País
COVARRUBIAS Y CIA SPA CHILE

Inventores

Nombre Inventor País
LUKA, DARIUSZ POLONIA

Clasificación IPC

A23K10/37; A23K40/25; A23L21/12; A23L29/206; A23L33/10; A23P30/20;
IPC Descripción
A23K10/37 PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA ANIMALES => A PARTIR DE SUSTANCIAS DE ORIGEN VEGETAL, P. EJ. RAÍCES, SEMILLAS O HENO => => A PARTIR DE SUSTANCIAS RESIDUALES
A23K40/25 CONFORMADO O TRABAJO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS PARA ANIMALES => POR EXTRUSIÓN
A23L21/12 MERMELADAS, CONFITURAS, JALEAS DE FRUTA U OTROS PRODUCTOS SIMILARES => MERMELADAS => => DERIVADOS DE FRUTAS O DE VERDURAS SÓLIDAS
A23L29/206 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS QUE CONTIENEN ADITIVOS => QUE CONTIENEN AGENTES GELIFICANTES O ESPESANTES => => DE ORIGEN VEGETAL
A23L33/10 MODIFICACIÓN DE LA CUALIDAD NUTRITIVA DE LOS ALIMENTOS => NO EXISTE EN LA VERSION 2025
A23P30/20 CONFORMACIÓN O TRATAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS CARACTERIZADOS POR EL PROCEDIMIENTO O EL APARATO => NO EXISTE EN LA VERSION 2025

Datos relativos a la prioridad

Fecha Número País
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