Título de la solicitud
SUSTITUTO DE GRASA DE CERDO QUE COMPRENDE UNA MEZCLA DE 10 A 50% DE ACEITE DE PALMA Y UN ACEITE SELECCIONADO ENTRE GIRASOL Y/O CARTAMO, CANOLA, SOYA, OLIVA Y GIRASOL CON ALTO CONTENIDO DE ACIDO OLEICO Y/O CARTAMO CON ALTO CONTENIDO DE ACIDO OLEICO; PROCEDIMIENTO DE FABRICACION; Y SU USO.
Solicitante(s)
| Nombre Solicitante | País |
| ALIANZA TEAM INTERNATIONAL S.A. | COLOMBIA |
| INDUSTRIA DE ALIMENTOS ZENU S.A.S. | COLOMBIA |
Representante(s)
| Nombre Representante | País |
| FRANCISCO CAREY CARVALLO | CHILE |
Inventores
| Nombre Inventor | País |
| CRUZ SERNA, ADRIANA FERNANDA | COLOMBIA |
| OSPINA ECHEVERRI, JUAN CAMILO | COLOMBIA |
Clasificación IPC
A23L1/29; C11C3/00;
| IPC | Descripción |
| C11C3/00 | GRASAS, ACEITES O ÁCIDOS GRASOS OBTENIDOS POR MODIFICACIÓN QUÍMICA DE GRASAS, ACEITES O ÁCIDOS GRASOS, P. EJ. POR OZONÓLISIS |
Datos relativos a la prioridad
| Fecha | Número | País |
| 24/04/2009 | 09041670 | COLOMBIA |