Nº 201702054 Patente registrada en INAPI
Producto alimenticio cárnico reducido en calorías y grasas, con propiedades organolépticas mejoradas; proceso para elaborarlo.
Concedida
Solicitud
201702054
Tipo
Patente de Invención
Registro
66687
Inventores (2)
Personas que figuran como creadoras de la invención
AC
ACUÑA, CARLOS
CHILE
LN
LOYOLA, NELSON
CHILE
Solicitantes (1)
Personas o empresas que solicitan la patente
UM
UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL MAULE
CHILE
Representantes legales (1)
Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI
SL
SILVA & COMPAÑÍA PATENTES Y MARCAS LTDA.
Clasificación CIP (5)
Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes
A22C11/00
Fabricación de embutidos A22C11/02
Fabricación de embutidos => Máquinas para rellenar los embutidos A22C5/00
Aparatos para mezclar la carne, la masa para embutidos o los productos a base de carne A22C7/00
Aparatos para triturar, conformar o prensar las carnes, la masa para embutidos o de los productos a base de carne A23J1/02
Preparación de composiciones a base de proteínas para la alimentación => a partir de la carne Datos de prioridad (1)
Prioridades reclamadas en otras jurisdicciones
ESTADOS UNIDOS DE AMERICA
Nº 62/373031
10/08/2016