Título de la solicitud
PRODUCTO ALIMENTICIO CÁRNICO REDUCIDO EN CALORÍAS Y GRASAS, CON PROPIEDADES ORGANOLÉPTICAS MEJORADAS; PROCESO PARA ELABORARLO.
Solicitante(s)
| Nombre Solicitante | País |
| UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL MAULE | CHILE |
Representante(s)
| Nombre Representante | País |
| SILVA & COMPAÑÍA PATENTES Y MARCAS LTDA. | CHILE |
Inventores
| Nombre Inventor | País |
| ACUÑA, CARLOS | CHILE |
| LOYOLA, NELSON | CHILE |
Clasificación IPC
A22C11/00; A22C11/02; A22C5/00; A22C7/00; A23J1/02;
| IPC | Descripción |
| A22C11/00 | FABRICACIÓN DE EMBUTIDOS |
| A22C11/02 | FABRICACIÓN DE EMBUTIDOS => MÁQUINAS PARA RELLENAR LOS EMBUTIDOS |
| A22C5/00 | APARATOS PARA MEZCLAR LA CARNE, LA MASA PARA EMBUTIDOS O LOS PRODUCTOS A BASE DE CARNE |
| A22C7/00 | APARATOS PARA TRITURAR, CONFORMAR O PRENSAR LAS CARNES, LA MASA PARA EMBUTIDOS O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CARNE |
| A23J1/02 | PREPARACIÓN DE COMPOSICIONES A BASE DE PROTEÍNAS PARA LA ALIMENTACIÓN => A PARTIR DE LA CARNE |
Datos relativos a la prioridad
| Fecha | Número | País |
| 10/08/2016 | 62/373031 | ESTADOS UNIDOS DE AMERICA |