Nº 200703003 Patente registrada en INAPI

Proceso de produccion para procesar aves de corral que comprende: a) contactar el canal con i) 1,3-dihalo-5,5-dialquilhidantoina, los atomos de halo son bromo; o son ii) bromo y cloro; o iii) i) y ii); b) reciclar al escaldado efluentes con microbicida; c) transferir del escaldado a una etapa de purificacion.