Metodo para mejorar el dulzor de un edulcorante en un producto alimenticio o bebida que comprende agregar naringenina al producto en una cantidad de 30 - 200 ppm en peso del peso total del producto alimenticio o bebida que comprende 30-200 ppm en peso de naringenina del peso total del producto.

  • Inicio
  • Directorio de Patentes
  • Metodo para mejorar el dulzor de un edulcorante en un producto alimenticio o bebida que comprende agregar naringenina al producto en una cantidad de 30 - 200 ppm en peso del peso total del producto alimenticio o bebida que comprende 30-200 ppm en peso de naringenina del peso total del producto.
  • Nro. Solicitud: 201602787
  • Tipo de Solicitud: Patente de Invención
  • Fecha de presentación de la solicitud: 04/11/2016
  • Estado de Trámite: Registrada
  • Número de registro: 62125
  • Fecha de asignación de número de registro: 19/05/2021
  • Fecha de publicación: 12/05/2017
  • Fecha prevista de la expiración del registro: 04/05/2035

Título de la solicitud

METODO PARA MEJORAR EL DULZOR DE UN EDULCORANTE EN UN PRODUCTO ALIMENTICIO O BEBIDA QUE COMPRENDE AGREGAR NARINGENINA AL PRODUCTO EN UNA CANTIDAD DE 30 - 200 PPM EN PESO DEL PESO TOTAL DEL PRODUCTO ALIMENTICIO O BEBIDA QUE COMPRENDE 30-200 PPM EN PESO DE NARINGENINA DEL PESO TOTAL DEL PRODUCTO.

Solicitante(s)

Nombre Solicitante País
FIRMENICH S.A. SUIZA
HEALTHTECH BIO ACTIVES, S.L.U. ESPAÑA

Representante(s)

Nombre Representante País
ALESSANDRI. CHILE

Inventores

Nombre Inventor País
DELATTRE, MAXIME SUIZA
CRESPO MONTERO, FRANCISCO JAVIER ESPAÑA
D'HOORE, TOM NELLY AIMÉ ESPAÑA
LOU, LONG IN ESTADOS UNIDOS DE AMERICA
SKIFF, RONALD H. ESTADOS UNIDOS DE AMERICA

Clasificación IPC

A23L1/22; A23L1/226; A23L1/236; C07D311/28;
IPC Descripción
C07D311/28 COMPUESTOS HETEROCÍCLICOS QUE CONTIENEN CICLOS DE SEIS MIEMBROS QUE CONTIENEN UN ÁTOMO DE OXÍGENO COMO ÚNICO HETEROÁTOMO, CONDENSADOS CON OTROS CICLOS => => CON CICLOS AROMÁTICOS UNIDOS SOLAMENTE EN POSICIÓN 2

Datos relativos a la prioridad

Fecha Número País
04/05/2014 61/988,270 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA