Nº 201403604 Patente registrada en INAPI
Método de esterilización de alimentos empacados en envases retortables sellados, comprende colocar el envase dentro de un dispositivo de esterilización, aumentar la temperatura al interior del dispositivo, mantener entre 5 y 60 minutos a una temperatura de esterilización máxima, enfriar el dispositivo y liberar la presión interna.
Concedida
Solicitud
201403604
Tipo
Patente de Invención
Registro
54948
Inventores (1)
Personas que figuran como creadoras de la invención
CD
CRISTIAN ALFONSO VILLASECA DÍAZ
CHILE
Solicitantes (1)
Personas o empresas que solicitan la patente
Representantes legales (1)
Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI
IL
ISABEL SÁINZ LOBO
Clasificación CIP (3)
Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes
B01J3/00
Procedimientos que utilizan una presión superior o inferior a la presión atmosférica para obtener modificaciones químicas o físicas de la materia B01J3/04
Procedimientos que utilizan una presión superior o inferior a la presión atmosférica para obtener modificaciones químicas o físicas de la materia => Recipientes bajo presión, p. ej. autoclaves B65B55/02
Conservación, protección o purificación de paquetes o de conjunto paquete-contenido => Esterilización, p. ej. de paquetes acabados