Nº 201701199 Patente registrada en INAPI
Ingrediente alimenticio seco, que comprende una cantidad total de proteina de al menos 30% p/p; una combinacion de particulas de proteina del suero lacteo insolubles con un tamaño de particula entre 1-10 micras y agregados de proteina del suero lacteo gelificables con un tamaño de particula entre 0,02-0,5 micras; proceso de elaboracion; usos.
Concedida
Solicitud
201701199
Tipo
Patente de Invención
Registro
61991
Inventores (2)
Personas que figuran como creadoras de la invención
HT
HANSEN, ULRIK TOFT
DINAMARCA
JT
JENSEN, TORBEN
DINAMARCA
Solicitantes (1)
Personas o empresas que solicitan la patente
AA
ARLA FOODS AMBA
DINAMARCA
Representantes legales (1)
Estudios jurídicos o agentes registrados ante INAPI
Clasificación CIP (7)
Códigos de la Clasificación Internacional de Patentes
A23C21/00
Suero de leche A23C21/06
Suero de leche => Mezclas de suero con productos lácteos o componentes de la leche A23C9/14
Preparados a base de leche => en los que la composición química de la leche está modificada por tratamientos no químicos A23C9/15
Preparados a base de leche => Productos lácteos reconstituidos o recombinados que no contienen ninguna grasa o proteína distintas a las de la leche A23J1/20
Preparación de composiciones a base de proteínas para la alimentación => NO EXISTE EN LA VERSION 2025 A23J3/08
Tratamiento de proteínas para la alimentación => Proteínas animales => => Proteínas lácteas A23L33/19
Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos => Aminoácidos, péptidos o proteínas => => Proteínas lácteas Datos de prioridad (1)
Prioridades reclamadas en otras jurisdicciones
OFICINA EUROPEA DE PATENTES
Nº 14193363.0
14/11/2014