Título de la solicitud
GRASA DE LECHE DE RUMIANTE, PARA SU APLICACION EN ALIMENTOS, CON UN CONTENIDO DE ACIDOS GRASOS SATURADOS MENOR A 50%, ACIDOS GRASOS MONOINSATURADOS SUPERIOR AL 47% Y ACIDOS GRASOS POLIINSATURADOS SUPERIOR A 5,5% SOBRE LA BASE DE ACIDOS GRASOS TOTALES; PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DONDE SE SOMETE A UNA O MAS ETAPAS DE FRACCIONAMIENTO POR CRISTALIZACION SEGUIDO POR FRACCIONAMIENTO POR DESTILACION MO
Solicitante(s)
| Nombre Solicitante | País |
| S.A. CORMAN | BÉLGICA |
Representante(s)
Inventores
| Nombre Inventor | País |
| DANIEL DALEMANS. | BÉLGICA |
Clasificación IPC
A23C15/00; A23C17/02; A23C9/00; A23C9/12;
| IPC | Descripción |
| A23C15/00 | MANTEQUILLA |
| A23C17/02 | SUERO DE LECHE => QUE CONTIENEN O QUE HAN SIDO TRATADOS CON MICROORGANISMOS O ENZIMAS |
| A23C9/00 | PREPARADOS A BASE DE LECHE |
| A23C9/12 | PREPARADOS A BASE DE LECHE => PREPARADOS A BASE DE LECHE FERMENTADA |
Datos relativos a la prioridad
| Fecha | Número | País |
| 29/10/2007 | 07119534.1 | OFICINA EUROPEA DE PATENTES |