Nº 200503487 Patente registrada en INAPI

Freidora y metodo para optimizar el control de la atmosfera que comprende un recipiente de aceite, un extractor de vapores que cubre el volumen sobre el recipiente, por lo menos una salida de vapor de agua con un tirador de gases o ventilador, un punto de entrada de producto, una seccion media y una proteccion de vapor de agua.