Nº 200501940 Patente registrada en INAPI

Formulacion para la produccion de un medio de cultivo para lactobacillus sp. y/o metabolitos primarios o secundarios que comprende el permeado de suero de quesería, una enzima lactasa, peptona de caseína, extracto de levadura, dihidrógeno fosfato de potasio, acetato de sodio, y tween-80; procedimiento para obtener dicha formulación.