Título de la solicitud
FORMULACIÓN DE NANOEMULSIÓN COMESTIBLE PARA REDUCIR LA PARTIDURA EN FRUTAS Y VERDURAS, PARTICULARMENTE CEREZAS, QUE COMPRENDE AL MENOS CARBOXIMETILCELULOSA, CERAS CUTICULARES DE CÁSCARA DE TOMATE, UN TENSOACTIVO NO IÓNICO, UN COADYUVANTE ADHERENTE, GLICEROL, CLORURO DE CALCIO Y AGUA; Y PROCESO DE ELABORACION DE LA NANOEMULSION COMESTIBLE.
Solicitante(s)
| Nombre Solicitante | País |
| Universidad del Bío Bío | CHILE |
Representante(s)
| Nombre Representante | País |
| Sepulveda Barrera Ximena | CHILE |
Inventores
| Nombre Inventor | País |
| VILLALOBOS CARVAJAL RICARDO | CHILE |
Clasificación IPC
A01N3/00; A23B7/00; A23B7/16; C09D101/08;
| IPC | Descripción |
| A01N3/00 | CONSERVACIÓN DE VEGETALES O DE PARTES DE LOS MISMOS, P. EJ. POR INHIBICIÓN DE LA EVAPORACIÓN, CON MEJORÍA EN EL ASPECTO DE LAS HOJAS |
| A23B7/00 | CONSERVACIÓN DE FRUTAS U HORTALIZAS |
| A23B7/16 | CONSERVACIÓN DE FRUTAS U HORTALIZAS => RECUBRIMIENTO CON UNA CAPA PROTECTORA |
| C09D101/08 | COMPOSICIONES DE REVESTIMIENTO A BASE DE CELULOSA, CELULOSA MODIFICADA O DERIVADOS DE CELULOSA => DERIVADOS DE LA CELULOSA |
Datos relativos a la prioridad
| Fecha | Número | País |
| 24/06/2019 | 201901768 | CHILE |