COMPOSICION DE CREMA LACTICA FLUIDA, PASTEURIZADA O ESTERILIZADA QUE COMPRENDE MATERIA GRASA, SOLIDOS LACTEOS NO GRASOS, Y UN COMPONENTE REGULADOR DE VISCOSIDAD SELECCIONADO DE UNA MEZCLA DE ALMIDON MODIFICADO Y MALTODEXTRINA Y UNA MEZCLA DE MALTODEXTRINA Y XANTANO, LA COMPOSICION TIENE UNA VISCOSIDAD ENTRE 250 Y 1600 MPA.S.

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  • Nro. Solicitud: 199801303
  • Tipo de Solicitud: Patente de Invención
  • Fecha de presentación de la solicitud: 10/06/1998
  • Estado de Trámite: Registrada
  • Número de registro: 46073
  • Fecha de asignación de número de registro: 09/12/2009
  • Fecha de publicación: 19/01/1999
  • Fecha prevista de la expiración del registro: 09/12/2024

Título de la solicitud

COMPOSICION DE CREMA LACTICA FLUIDA, PASTEURIZADA O ESTERILIZADA QUE COMPRENDE MATERIA GRASA, SOLIDOS LACTEOS NO GRASOS, Y UN COMPONENTE REGULADOR DE VISCOSIDAD SELECCIONADO DE UNA MEZCLA DE ALMIDON MODIFICADO Y MALTODEXTRINA Y UNA MEZCLA DE MALTODEXTRINA Y XANTANO, LA COMPOSICION TIENE UNA VISCOSIDAD ENTRE 250 Y 1600 MPA.S.

Solicitante(s)

Nombre Solicitante País
SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. SUIZA

Representante(s)

Nombre Representante País
HARNECKER CHILE

Inventores

Nombre Inventor País
MERZ MADELEINE SUIZA
DAENZER-ALLONCLE MARTINE SUIZA
MEISTER NIKLAUS SUIZA

Clasificación IPC

A23C13/00; A23C13/12; A23C13/14; A23C9/00; A23C9/137; A23L1/0522; A23L1/29;
IPC Descripción
A23C13/00 NATA
A23C13/12 NATA => PREPARADOS A BASE DE NATA
A23C13/14 NATA => PREPARADOS A BASE DE NATA => => QUE CONTIENEN PRODUCTOS LÁCTEOS O COMPONENTES DE LA LECHE
A23C9/00 PREPARADOS A BASE DE LECHE
A23C9/137 PREPARADOS A BASE DE LECHE => PREPARADOS A BASE DE LECHE FERMENTADA => UTILIZANDO ADITIVOS => => SUSTANCIAS ESPESANTES

Datos relativos a la prioridad

Fecha Número País
10/06/1997 972017511 OFICINA EUROPEA DE PATENTES